Johannisbeer
mayonnaise
mayonnaise
2 EL schwarze Johannisbeeren
2 EL Reissirup
4 EL Olivenöl
1/2 TL Salz
Etwas Wasser
Alle Zutaten im Blender zu einer cremigen Mayonaise aufschlagen.
Wer die Kerne nicht mag passiert das ganze durch ein Sieb.
Diese Art von Mayonaise kann man sicherlich auch mit anderen aromatischen Früchten zubereiten. Bei Früchten die nicht so sauer sind hilft ein Esslöffel Zitrone.
2 EL Reissirup
4 EL Olivenöl
1/2 TL Salz
Etwas Wasser
Alle Zutaten im Blender zu einer cremigen Mayonaise aufschlagen.
Wer die Kerne nicht mag passiert das ganze durch ein Sieb.
Diese Art von Mayonaise kann man sicherlich auch mit anderen aromatischen Früchten zubereiten. Bei Früchten die nicht so sauer sind hilft ein Esslöffel Zitrone.